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【日光誠心園】おやつの時間の巻
2019-04-19

4/19(金)午後、日光誠心園ではデイサービスで毎月恒例の手作りおやつが行われました。

 

手作りおやつは、職員が皆様の前で生地からおやつを手作りして皆様に振る舞う行事です。

毎回良い匂いを漂わせながら利用者様の食欲を存分にそそり、その後にいただいていただきますので、『美味しい』の一言が出る確率が非常に高いです。

今回のメニューは日光誠心園デイサービス流の桜餅です。

生地等に桜の成分は一切ありませんが、あんこを包む餅の色を桜色に仕立てたものです。

ホットプレートの上にある状態ではハムを焼いているようにしか見えませんでしたが、実際にあんこを包んでみるとそれなりの形になりました。

試食させていただくと、生地はしっとりしていて味も桜餅を彷彿とさせる美味しい和菓子になっていました。

利用者の皆様も、手づかみでいただいていて美味しいと言って召し上がられていました。

 

日光ではまだ桜が満開ですので、手作りおやつと合わせて春色・桜色を満喫していただけたひとときでした。

<<社会福祉法人 三光会>> 〒321-2412 栃木県日光市倉ケ崎605番地7 TEL:0288-21-7020 FAX:0288-21-7270