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【大野北誠心園】鮎の串焼き
2018-07-02
梅雨明けした 7月1日 大野北誠心園 裏駐車場において 鮎の串焼きイベントが 開催されました

朝からよく晴れ渡り 気温もぐんぐんと上昇

その為 利用者の見学場所も 熱中症対策として 建物の日陰に確保

職員もホースで水をまいて 少しでも涼しくなるように 汗だくで 準備しました

「是非見たい 早く見たいよ〜」と開始時間の10時には 大勢の利用者が 各ユニットから集まりました

焼く前の 鮎を手にとって カメラの前で 子供の頃に戻ったように ハイポーズ

思わず 笑顔が溢れますよね

当初用意する鮎の数は 200匹の予定でしたが

嬉しい誤算で 700匹以上の 鮎を いただくことが出来たのです

厨房スタッフの温かい協力で 串焼きの他 急遽 天ぷらとしても調理することに なりました

また鮎のほか ジャガイモトマトも炭火で串焼きしました
 
この日の昼食は 当然 鮎料理がひと品多く 利用者のもとへ届きました

みなさん 美味しく召し上がられたことは 言うまでもありません
 
職員もしっかりいただきました

どうも ごちそうさまでした〜 美味しかったですheart
 
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