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【日光誠心園】デイサービス・クリスマス会～その2～
2017-12-28
前回に引き続き、デイサービスのクリスマス会の模様です。
今回は食事編。
まずは理事長から、「高級ハム」のサプライズ。
すごい大きさ・重さです。
サービス精神旺盛の理事長が、その場でナイフを入れて切り分けます。
肉厚なハム、とても美味しかったです。
続いてブリの解体ショーです。
日清医療食品のスタッフさんの見事な包丁さばきでした。
元板前さんとのことで、手際良くブリをさばいていきます。
こちらのブリはこの後、お食事の時間に、お寿司にして皆さんに配られました。
どうでもいいことですが、私は食べはぐってしまいました…orz。
本日のメイン料理はお寿司。
日清医療食品の職人さんが、寿司カウンターで握ってくれました。
とても人気で、あっという間に品切れでした。
色とりどりのお寿司を皆さん楽しまれていましたね。
私は、パプリカとウインナーがたくさん入った、洋風の茶碗蒸しが気に入りました。
美味しい時間も過ぎ、デイサービスセンター誠心園のクリスマス会は、午後の部へと移行していくのでした。